2020年11月27日金曜日

12月の野菜セットと年末年始のご案内

日に日に寒さが増してきましたね。

暮らしの冬支度と同時に、畑のほうも冬仕事の段取りを立てる時期になりました。

年末年始は、12月28日(月)~1月5日(火)の間、出荷をお休みさせていただきます。

年内の最終のお届けは12月26日(土)着です。

年明けのお届けは1月9日(土)着から再開させていただきます。



◉自種(自家採種)

●固定種

〇F1種

茎ブロッコリー(〇スティックセニョール)
コールラビ(〇コラビグリーン〇コラビレッド)
人参(◉●黒田五寸)
ヤーコン(◉ペルーA群)
赤唐辛子(◉八ツ房)
ショウガ(◉金時◉近江)
里芋(◉大和早生◉ウーハン◉ヤツガシラ◉ヤツゴ)
かぼちゃ(◉白皮砂糖〇くじゅうくりEX)
とうがん(◉ひめとうがん)
小松菜(◉ごせき晩生〇わかみ)
油菜(●早生油菜)
水菜(●千筋京水菜)
カブ(〇あやめ雪〇こけし●長崎赤かぶ)
大根(●宮重〇味いちばん〇もみじスティック●紅芯)
チンゲンサイ(◉中国チンゲンサイ〇青帝●チンゲンサイ)
早池峰菜(●早池峰菜)
ホウレンソウ(〇伸兵衛〇雪美菜)
大豆(●みやもと在来)
キャベツ(●富士早生)
葉玉ねぎ(〇ネオアース)
じゃがいも(◉グラウンドペチカ)
菜花(●寒咲菜花)

などなど。
8~10品目が入ります⚘⚘⚘


品種が少ないときは、加工品(梅干しやハーブティー)が入ることがございます。


◉無農薬、無化学肥料の米◉

コシヒカリから自家採種。
寒暖差の大きい谷津田で育った粘りのあるお米です。

玄米 ¥600/1kg 
白米 ¥700/1kg

野菜セットに同梱する場合は、
~500gでしたら、送料が変わりません。
600g~5kgの場合 送料プラス200円いただきます。

お米だけのご注文の場合の送料はこちらです。

~4.5㎏ ¥600
~9㎏  ¥800
~14㎏ ¥1000
~19㎏ ¥1200
~24㎏ ¥1400


お気軽にお問合せください(*^^*)

2020年11月26日木曜日

おいしい卵のご案内

野菜+卵のセット

おいしい卵を産む鶏ちゃんを育てている農家さん、陽と月農園さん。

カトリケの農園の近くにお住まいで、わたしたちも毎週卵を届けてもらっています。

健康でおいしい卵、野菜セットと一緒にいかがですか?

4個入り200円

(野菜セット2400円+200円=2600円です!)


お試しでも、定期便でもご注文お待ちしております(*^^*)

ご希望の方はメールにてご連絡ください。


katorikenonouen@gmail.com


陽と月農園さんからのごあいさつです↓↓↓

はじめまして

陽と月農園(ひとつきのうえん)の越智です。

私たちは2015年、夫婦で介護の仕事を退職し、生後6ヶ月の子どもと移住いたしました。
現在、千葉県匝瑳市にて野菜や卵を自給しています。
2016年には第2子にも恵まれ、周りに助けられながら、太陽と月の光の下、精一杯、おだやかに生きています。

卵はゆったりスペースの平飼い(カゴやケージに入れない鶏が自分の意思で鶏舎の中を動ける飼育方法)

昼間は半放し飼い(屋外で伸び伸びストレスフリー)→野犬に襲撃され現在は休止中

 
薬剤を極力さけた原料(同時に非遺伝子組み換え)の自家製発酵飼料
そして野草を存分に与えた自然卵

生物原則と生き物としての尊厳について考えながらの飼育を目指しています。

飼育総和数も約60羽と小規模ですが、その分、目の届く丁寧な飼育を模索しております。

もともとは自給用の庭先養鶏からスタートいたしました。
飼料の原料も地元の信頼できる農家さんから分けていただいたり、自分の畑で採れたもの、それから国産の信頼できるものを取り寄せたりして毎日配合しています。
そうやってできた自分の家の子どもにも食べさせている卵を皆様にもご提供いたします。


飼料:国産米(減農薬)/国産小麦(減農薬)/国産大麦(減農薬)・自家製乳酸菌発酵米ぬか
広島県産カキガラ・高知産鰹節粉末(保存料無添加)・野草・自家製原木しいたけ
・葉物野菜/サツマイモ/大豆(無農薬)・酒粕・落ち葉・もみ殻燻炭等々

 

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陽と月農園 ホームページ
https://hitotukinouen.jimdofree.com/
ゼロから始めた移住生活 おっちー家 就農一年目」




2020年11月5日木曜日

朝の空気がひんやりと寒くて、布団から出たくない季節になってきました。

今年はショウガがよくできました(*^^*)

毎日、みじん切りにしたショウガを煮出して、はちみつを加えて飲んでいます。

11月は、しょうが推し月間です!

炒めものや煮物のほか、鍋物の薬味としても大活躍です。

シロップにしてもいいですし、酢漬けやみそ漬けなど保存食もおいしいです。

しょうがで温活しましょう~⚘⚘⚘

◉自種(自家採種)

●固定種

〇F1種

茎ブロッコリー(〇スティックセニョール)
コールラビ(〇コラビグリーン〇コラビレッド)
人参菜(◉●黒田五寸)
ヤーコン(◉ペルーA群)
赤唐辛子(◉八ツ房)
ショウガ(◉金時◉近江)
里芋(◉大和早生◉ウーハン)
さつまいも(●紅あずま●寿)
かぼちゃ(◉白皮砂糖)
ミニ玉ねぎ(〇ネオアース〇アトン〇まりえ)
ラディッシュ(〇レッドチャイム〇ニューコメット)
オータムポエム(●オータムポエム)
とうがん(◉ひめとうがん)
小松菜(◉ごせき晩生〇わかみ)
油菜(●早生油菜)
水菜(●千筋京水菜)
カブ、間引きカブ(〇あやめ雪〇こけし●長崎赤かぶ)
大根、間引き大根(●宮重〇味いちばん〇もみじスティック)
チンゲンサイ(◉中国チンゲンサイ〇青帝)
柿(◉富有)

などなど。
8~10品目が入ります⚘⚘⚘


品種が少ないときは、加工品(梅干しやハーブティー)が入ることがございます。


◉無農薬、無化学肥料の米◉

コシヒカリから自家採種。
寒暖差の大きい谷津田で育った粘りのあるお米です。

玄米 ¥600/1kg 
白米 ¥700/1kg

野菜セットに同梱する場合は、
~500gでしたら、送料が変わりません。
600g~5kgの場合 送料プラス200円いただきます。

お米だけのご注文の場合の送料はこちらです。

~4.5㎏ ¥600
~9㎏  ¥800
~14㎏ ¥1000
~19㎏ ¥1200
~24㎏ ¥1400


お気軽にお問合せください(*^^*)